Ingredientes 4

Pimiento rojo
Pimiento verde
Alcachofas
Espárragos
Tomate
Zanahoria

Elaboración:

Se saltean a la plancha las verduras cortadas en tiras, con aceite y ajo molido. Se sirven en el plato y se decora con pimiento de Torquemada, también salteado a la plancha.

Receta proporcionada por Restaurante San Remo