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Queso de oveja semicurado La Antigua, elaborado de forma artesanal con leche cruda de oveja.
Presenta pasta compacta fácil de laminar, color blanco pajizo, corteza natural amarillenta y un sabor desarrollado, persistente y definido, con un punto de acidez y sal y una textura aceitosa en boca.
Queso de oveja semicurado La Antigua, elaborado de forma artesanal con leche cruda de oveja.
Presenta pasta compacta fácil de laminar, color blanco pajizo, corteza natural amarillenta y un sabor desarrollado, persistente y definido, con un punto de acidez y sal y una textura aceitosa en boca.
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Marca | La Antigua |
| Tamaño | Queso 2 kg. aprox. |
| Leche | Leche de oveja cruda |
| Tipo | Queso semicurado |
Leche de oveja, cuajo, sal, fermentos lácteos, conservante: lisocina (derivado del huevo)
Banda dorada
queso de 2 kg Aprox
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