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Queso puro de oveja de raza churra.

Elaborado de forma artesanal con leche cruda de nuestra propia ganadería de raza churra seleccionada, recuperando la tradición quesera de nuestros mayores y el sabor único de tierra de campos.

Con más de tres meses de curación, de pasta suave y mantecosa pero con sabor intenso y un ligero picor que hace que se recuerde en el paladar.

Su corteza es natural sin ningún tipo de aceite u otros aditivos.

Ingredientes: Leche cruda de oveja churra, cuajo, sal y fermentos lácticos.

Curación: más de 3 meses.

Envasado al vacío.

Consumir en 1 año desde su fabricación.