Descripción
Queso puro de oveja de raza churra.
Elaborado de forma artesanal con leche cruda de nuestra propia ganadería de raza churra seleccionada, recuperando la tradición quesera de nuestros mayores y el sabor único de tierra de campos.
Con más de tres meses de curación, de pasta suave y mantecosa pero con sabor intenso y un ligero picor que hace que se recuerde en el paladar.
Su corteza es natural sin ningún tipo de aceite u otros aditivos.
Ingredientes: Leche cruda de oveja churra, cuajo, sal y fermentos lácticos.
Curación: más de 6 meses.
Envasado al vacío.
Consumir en 1 año desde su fabricación.
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