Tienda

Ingredientes: Lechazo, agua y sal.

Conservación: 1 a 4ºC (refrigerado).

Caducidad: 5 meses (refrigeración). Una vez abierto, consumir en un máximo de 3 días.

Tarro de 300gr. Crema de Morcilla de cebolla

Ingredientes: Cebolla horcal, Sangre, Manteca de cerdo, Arroz, Pimentón, Sal, Especias, Tripa de vacuno.

Si el bote no ha sido abierto no necesita refrigeración y su caducidad es de 24 meses. Una vez abierto mantener en refrigeración y consumir preferentemente antes de 10 días Producto apto para congelar después de estar abierto.

Caja de 250 gr.

Ingredientes: harina de trigo, mantequilla, huevos, azúcar glas y sal.

Sin conservantes ni colorantes.

Conservar en un lugar fresco y seco.

Caducidad: 10 meses desde fecha de fabricación

Longaniza extra de Venado (ciervo) 450 gr. aprox. 'Casa Tubero'

Ingredientes :Magro de venado (Ciervo), Sal, Pimentón, Ajo, Especias

7 meses a partir de la fecha de envasado

Variedad: Tempranillo 100%

Vendimia:  ultima semana de octubre

Embotellado a mediados de abril.

Grado alcohólico 13%

Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y americo. Afinado en botella.

Ficha de cata: Color rojo pálido con irisaciones azuladas, aromas frutales con notas de fresa, en boca es agradable y untuoso, con un postgusto muy agradable.

D. O. Arlanza

Queso puro de oveja de raza churra.

Elaborado de forma artesanal con leche cruda de nuestra propia ganadería de raza churra seleccionada, recuperando la tradición quesera de nuestros mayores y el sabor único de tierra de campos.

Con más de tres meses de curación, de pasta suave y mantecosa pero con sabor intenso y un ligero picor que hace que se recuerde en el paladar.

Su corteza es natural sin ningún tipo de aceite u otros aditivos.

Ingredientes: Foie gras de pato, hígado de lechazo churro, grasa de pato, agua, sal, pimienta y azúcar.

Conservación: En lugar seco y fresco.

Caducidad: 5 años. Consumir frío.

PRODUCTO ESTERILIZADO.

El chorizo de equino es un embutido crudo curado elaborado con carnes seleccionadas de equino, algún contenido de tocino, picado y condimentado con sal, pimentón y otras especias. Toda esta masa se deja macerar y después se embute en tripas colgándolo para su curado en secadero durante varios días

Ingredientes: Carne de equino, tocino ibérico, pimentón, sal, orégano, dextrina de maíz, proteína de cerdo, dextrosa, emulgente E-452i, regulador de la acidez E-575.

Envasado al vacío.

Conservar en un lugar fresco y seco.

1 año a partir de la fecha de envasado

Tarro de 275 gr.

Ingredientes: Trompeta Amarilla (Cantharellus Lutescens), Vinagre de Modena y Manzana, piñones castellanos, azúcar  y orejones. 
Sin colorantes ni conservantes.

Producto pasteurizado que no requiere refrigeración Una vez abierto el envase, recomendamos conservarlo en el frigorífico y consumirlo antes de 20 días.

Consumir preferentemente antes de 3 años.

Licor de Higos, elaborado con aguardiente de orujo e higos deshidratados. Se le añade jarabe de glucosa. Tiene un 25% alcohol y se presenta en botellas de 700 ml.