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Miel Las Carboneras

Eduardo Vargas Santos
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Somos una pequeña explotación apícola que tiene sus colmenas a más de 1200 metros de altitud, en la Montaña Palentina. Somos estantes, lo que quiere decir que nuestras colmenas no se mueven y pasan todo el año en el mismo emplazamiento. Así se consigue una miel única, extraída y envasada de forma artesanal y en frío, una vez al año, dando lugar a una miel cruda como la de antes, la de toda la vida. La comercializamos bajo el nombre de “Las Carboneras”, haciendo un guiño a lo que fue nuestra zona, una tierra minera.  
Productos en Banda Azul (1):  
1. Miel De Alta Montaña  
 

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