Los monjes de La Trapa comercializarán yogur y queso fresco artesanales

Aunque llevan produciendo y vendiendo leche de su granja desde 1953, los monjes del Monasterio de San Isidro de Dueñas, más conocido como La Trapa, se embarcaron hace seis meses en el proyecto de comercializarla en formato de tetra-brik, ampliando así la distribución del producto hasta ahora limitado a la leche fresca en bolsas y a la venta a mayoristas.

Noticia proporcionada por la Diputación de Palenciael Norte de Castilla ver la noticia completa