ALIMENTARIA BARCELONA

Barcelona. 10/03/2008

PRESENCIA DE LA DIPUTACIÓN DE PALENCIA EN ALIMENTARIA BARCELONA 2008

Del 10 al 14 de marzo de 2008

•  Datos de la Feria :

---

La Diputación de Palencia, ha asistido con el “Club de Calidad de Alimentos de Palencia” a la pasada feria de alimentación ALIMENTARIA’08, celebrada en Barcelona durante los pasados días 10 al 14 de marzo.

Esta feria celebraba su17ª edición, alcanzando una superficie de 115.000 m 2 con una asistencia de 5.000 empresas expositoras y cerca de 150.000 visitantes, muchos de ellos de países europeos. Estas características hacen que sea considerada la feria agroalimentaria más importante de España y la segunda del Europa.

Además destaca las características tanto de los expositores como de los visitantes, siendo los perfiles de éstos:

•  Perfil del expositor: Fabricantes, distribuidores, exportadores, importadores y Administraciones Públicas.

•  Perfil del visitante: Profesional de distribución alimentaria en general, importación y exportación de alimentos y bebidas, cadenas y centrales de compra, restauración, tiendas especializadas tipo “gourmets”.

2. Datos del Stand:

---

• 64 m2 de stand
• área de negocio formada por 8 mesas y 32 sillas
• área de exposición, formada por cinco vitrinas banda oro y cinco vitrinas banda azul
• área de degustación en barra
• área de información
• zona vip

3. Empresas Asistentes al Certamen:

---

La Diputación de Palencia, contó con la participación de 32 productores agroalimentarios, todos ellos pertenecientes al Club de Calidad de Alimentos de Palencia:

• A.P.P. Tierras de Castilla y León, S.C.
• Artesanas Del Boedo, S.L.
• Aureliano González Quijada
• Bodegas Aragón Benito
• Bodegas Religio Salas
• Carne de Cervera
• Conservas Elkana
• Cooperativa Nuestra Señora La Antigua
• Decomer HQF España
• Demetrio Ramos (Morcillas de Villada)
• Embutidos La Villa
• Galletas Gullón, S.A.
• Ganaderos de Ovino Churro, S.L.
• Grupo Siro
• Hermanos Caballero Rojo, C.B.
• Hotalizas Salus, S.L.
• Industrias Gastronómicas Cascajares, S.L.
• Mieles Brezos del Norte
• Pablo Fernández Martín
• Pagos de Negredo
• Pastas y Hojaldres Uko, S.L.
• Pisifactoría de Capoo, S.A.
• Quesos Campos Góticos
• Quesería Cerrateña, S.L.
• Quesos del Cerrato, S.C.
• Quesería Eusebio Manzano
• Quesos Gamazo
• Quesos Lagunilla y La Olmeda
• Selectos de Castilla,S.A.
• Sociedad Cooperativa de la Nava
• Trapa, S.L.
• Vitivinícola Ladrero, S.L.
• Viveros Merimar, S.L.

De éstos, el número de productores asistentes presencialmente fue de 19, siendo 13 los que aportaron productos al área de exposición/desgustación.

3. Acciones realizadas en el Stand

Durante los cinco días que duró la feria, se realizaron tres degustaciones de los productos, dependiendo la hora:

• La primera se realizaba al las 10:30 de la mañana, donde se exponían pastas y galletas
• La segunda era a las 14:00 mediante productos tales como quesos, trucha, pate o pimientos, regados con los vinos de las bodegas asistentes.
• La última se realizaba a media tarde, con productos como orujos y pastas.